Primi

Bigoli croccanti con sarde e pane tostato profumati all’origano

INGREDIENTI per circa 5 persone! gr 500 di bigoli 10 sarde gr 75 di olio extravergine di oliva 1 e 1/2 spicchi d’aglio gr 25 di prezzemolo tritato gr 50 di grana grattugiato un goccio di brandy per fiammeggiare origano e sale q.b. pane grattugiato q.b. ESECUZIONE Rosolare l’aglio nell’olio in una padella piuttosto grande,togliere… Continua a leggere Bigoli croccanti con sarde e pane tostato profumati all’origano