Antipasti e contorni

Sformatini di piselli

Sgranare i piselli freschi dal gusto delicato e dolce significa,primavera,sono un prelibato tocco in più di tanti piatti,di solito serviti come contorni,antipasti o primi piatti molto gustosi. Un legume leggero rispetto alla versione secca o surgelata,il suo periodo di raccolto va da aprile a giugno. INGREDIENTI per circa 4 persone gr 150 di piselli sgranati… Continua a leggere Sformatini di piselli