Il cavolfiore ha molte proprietà utili per apportare benefici alla salute. La parte commestibile della pianta è rappresentata dalla sua infiorescenza che può assumere diverse colorazioni: bianco,giallo,verde,arancione,violetto. In cucina è una verdura molto consumata,come contorno ma si presta ad essere preparata in svariati modi. INGREDIENTI per 4 persone kg 1 di cuscus di cavolfiore bianco… Continua a leggere Finto cuscus,calamari e verdure!
Le mille pentole di Chiara 