Un dessert fresco per la stagione estiva,con la base di savoiardi inzuppati nel succo delle fragole e farcita di una morbida crema,un regalo al palato una vera e propria coccola ad ogni cucchiaiata,con la morbidezza del tiramisù e il sapore e gusto della cheesecake! INGREDIENTI gr 650 di fragole pulite e tagliate a pezzetti gr… Continue reading La torta a metà!
Un dolce facile da preparare perfetto per un fine pasto o per una merenda sfiziosa, mette tutti d’accordo grandi e piccini. I suoi ingredienti molto semplici a base di cioccolato e biscotti secchi,con una forma simile ad un salame. INGREDIENTI gr 250 biscotti secchi gr 200 di zucchero gr 20 di cacao amaro 1 uovo… Continue reading Salame dolce al cioccolato,caffè e nocciole
Questa è la torta perfetta per le feste in famiglia e per i compleanni,perché piace tanto ai bambini. INGREDIENTI 1 vasetto di yogurt (dolce bianco o alla frutta) 2 vasetti di zucchero semolato 3 vasetti di farina setacciata 3 tuorli (uova grandi) 1 vasetto di olio di semi (di arachidi o mais) 1 busta di… Continue reading Dolce da forno!
Vedere la ricetta: la mia crema pasticcera! INGREDIENTI gr 400 di savoiardi ml 400 di alchermes gr 250 di panna montata ( per guarnizione ) gr 30 di zucchero velo (per zuccherare la panna) ESECUZIONE Preparare la crema pasticcera con 800 gr di latte più gr 200 di panna, dividerla ancora calda in due parti… Continue reading La zuppa inglese a modo mio!
La crema pasticcera è la farcia più usata nelle preparazioni di pasticceria,composta da una base di latte,panna uova zucchero e farine, con consistenza vellutata e dal gusto paradisiaco! INGREDIENTI gr 20 maizena gr 20 di fecola gr 150 di zucchero gr 400 di latte gr 100 di panna gr 80 di tuorli vaniglia baccello ESECUZIONE… Continue reading La mia crema pasticcera!
La crema pasticcera è forse la farcitura più usata in pasticceria. Questa è la ricetta della crema pasticcera al mandarino da gustare "nature"o da utilizzare come base per crostate come ad esempio quella con la frutta fresca. INGREDIENTI gr 500 di latte intero gr 100 di panna fresca gr 225 di zucchero semolato gr 240… Continue reading Crema pasticcera al Mandarino!
Il panettone: un grande classico dolce Italiano,dopo averlo mangiato durante le feste Natalizie a merenda a pranzo e colazione,degli avanzi non si sa di cosa farne e come utilizzarli,ma con un po' di fantasia si possono creare dolci perfetti per qualsiasi occasione. INGREDIENTI 4 fette di panettone gr 250 di mascarpone gr 60 zucchero velo… Continue reading Tiramisù di panettone e cioccolato
