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Le mille pentole di Chiara

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Questo blog parla della mia grande passione: la cucina

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Categoria: dolci della tradizione

dolci della tradizione

Sugolo d’uva

2 novembre 2022 Nella cucina di Chiara

Un dolce simile al budino ottenuto dalla cottura del mosto d’uva con farina di frumento, il suo gusto è agrodolce e può essere anche accompagnato da una crema di zabaione.Questa è una ricetta che arriva da molto lontano,tramandata fino ad oggi nella preparazione e negli ingredienti. Questo è un dolce tipico dell’autunno ma però lo… Continua a leggere Sugolo d’uva

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