le ricette delle feste

Uvetta e grappa!

gr 500 di uvetta a cicchi grossi 50 gr di zucchero semolato mezzo litro di acqua grappa a.b. Portare a ebollizione l’acqua,aggiungere lo zucchero e farlo sciogliere poi togliere l’acqua dal fuoco e quando si sarà intiepidita sciacquare l’uvetta,sgocciolarla anzi lasciarla asciugare su di una carta assorbente. Mettere l’uvetta nei vasi ben puliti e asciutti,versarvi… Continua a leggere Uvetta e grappa!