Piccolo bulbo aromatico,con il gusto deciso e con note che ricordano l’aglio,i suoi spicchi sono in un unico involucro di spessore diversi da quelli dell’aglio,di colore grigio,bruno e rosso,molteplici sono le sue proprietà:digestive,disintossicanti e afrodisiache. Tutto questo ha contribuito alla sua riscoperta in cucina. INGREDIENTI gr 500 di scalogni Olio extravergine di oliva 1 noce… Continue reading Scalogni glassati al miele!
