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Insalata di riso con pesto di prezzemolo e tonno

L’insalata di riso è uno dei piatti estivi più amati anche perché molto veloce nella sua preparazione, ognuno ha la propria versione personale, io di solito la preparo con le verdure fresche, con qualche cubetto di formaggio e cerco di arricchire il sapore magari con i vari tipi di pesto di erbe aromatiche,arricchite di parmigiano,… Continua a leggere Insalata di riso con pesto di prezzemolo e tonno