Le zeppole sono soffici ciambelline di pasta choux,cotte al forno o fritte,guarnite con crema pasticcera,panna e amarene. Quasi ogni famiglia ha una sua ricetta,custodita gelosamente. INGREDIENTI per circa 8 persone Per pasta choux gr 300 farina 00 6 uova medie gr 100 gr di burro 1/2 litro di acqua,un bel pizzico di sale. Per crema… Continua a leggere Le zeppole:dolce tipico della festa del papà
Le mille pentole di Chiara 