le ricette delle feste

Le zeppole:dolce tipico della festa del papà

Le zeppole sono soffici ciambelline di pasta choux,cotte al forno o fritte,guarnite con crema pasticcera,panna e amarene. Quasi ogni famiglia ha una sua ricetta,custodita gelosamente. INGREDIENTI per circa 8 persone Per pasta choux gr 300 farina 00 6 uova medie gr 50 di burro 1/2 litro di acqua sale Per crema pasticcera 800 gr di… Continua a leggere Le zeppole:dolce tipico della festa del papà