la lonza di maiale è un secondo piatto di carne della cucina Italiana è un piatto gustoso che si adatta anche per il pranzo della Domanica.Questo arrosto ha una preparazione molto semplice, che richiede però due cotture:la prima in padella per sigillare la carne onde evitare la fuoriuscita dei succhi,la seconda direttamente in forno, inoltre… Continua a leggere Lonza di maiale al forno con timo e scalogno.
Le mille pentole di Chiara 