Spesso abbiamo nelle nostre dispense un po'di pane avanzato, allora magari lo raccogliamo per qualche giorno e poi facciamo i gnochetti di pane! Li possiamo condire in mille modi: con pomodoro e cipollina,con il pesto di basilico,ed anche per essere più veloci burro e salvia,spolverati di parmigiano "sono sempre molto buoni". INGREDIENTI 500 gr pane… Continua a leggere Gnocchi di pane raffermo con crema di piselli e ricotta affumicata
Le mille pentole di Chiara 