Da sempre il melone è presente nel Mantovano come frutto principe e caratterizza le estati di questa terra con il suo sapore, ve ne sono di 2 tipologie :retato e liscio. La sua polpa giallo arancio particolarmente succosa, contiene tanti sali minerali. Tutto questo contribuisce a rendere unico il "Melone Mantovano"Indicazione Geografica Proterra IGP. INGREDIENTI… Continua a leggere Insalata di riso con Melone, primo sale cotto ed erba cipollina
Le mille pentole di Chiara 