Le fettuccine di castagne sono buonissime sopratutto durante il periodo autunnale,si prestano ad essere consumate con svariati condimenti.Sono molto semplici nella loro preparazione e si possono ottenere i vari formati come ad esempio:tagliatelle,maltagliati,gnocchi e anche lasagne.l’impasto viene fatto con le due farine per ottenere una pasta fresca bella gonfia,morbida,profumata con sapore intenso. Gr 120 di… Continua a leggere Fettuccine di farina di castagne: con bietoline su fonduta di gorgonzola!
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Le mille pentole di Chiara 