Le zeppole sono ciambelle morbide di pasta choux cotte al forno e ripiene di crema pasticcera,guarnite con amarene sciroppate. Di solito si preparano il 19 marzo giorno di San Giuseppe e festa del papà. INGREDIENTI gr 260 di acqua gr 70 di burro gr 160 di farina 3 uova medie pizzico di sale gr 40… Continua a leggere Zeppole di San Giuseppe!
