Primi

Gnocchi con cavolfiore romanesco e salvia

Il cavolfiore è molto bello da vedersi per l’aspetto caratteristico piramidale con fioretti o cimette a spirale, ed è molto buono da mangiare, di un bel colore verde brillante, la sua raccolta va da ottobre a maggio e tante sono le proprietà nutrizionali. INGREDIENTI per circa 4 persone • kg 1 di patate di patate… Continua a leggere Gnocchi con cavolfiore romanesco e salvia