Pasta con robiola,pinoli e pere!

Una pasta semplice,se vogliamo anche economica,veloce da preparare,un piatto gustoso e nemmeno calorico!

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INGREDIENTI per 4 persone (circa)

Gr 360 di pasta di semola di grano duro

1 pera grande o 2 piccole

Gr 30 di pinoli

Gr 150 di robiola

ESECUZIONE

Portare a bollore, abbondante acqua salata nella quale cuocere la pasta.

Intanto pelare la pera e riducetela a dadini,ponetela in una padella insieme ai pinoli e cuocete per circa 5’ a fiamma media.

Quando i pinoli saranno un po’ tostati aggiungere la robiola stemperata con un po’ di acqua di cottura della pasta,sino a renderla cremosa.

Condire la pasta con l’intimgolo preparato.